Les micronutriments – les éléments les plus petits ont le plus
d‘importance
Outre les macronutriments
dont l’organisme a besoin pour produire de l’énergie et réguler tous les
processus métaboliques, les micronutriments sont essentiels au fonctionnement
de l’organisme. On distingue les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.
Les besoins ne pouvant être suffisamment couverts par l’alimentation de base, les deux types de
nutriments doivent être complétés dans la ration. Les besoins dépendent de :
- La phase de développement
Par exemple,
le zinc assure une peau saine, tandis que la biotine favorise une
bonne formation de la corne. La vitamine A, le bêta-carotène et le manganèse
sont indispensables pour la fertilité. Pour renforcer le système immunitaire,
l’animal a besoin d’une quantité suffisante de vitamines E et C et de sélénium.
Un manque de nutriments
peut se traduire par une robe terne, des maladies des sabots, des troubles
métaboliques ou un manque de fertilité.
Une
carence peut avoir plusieurs causes
:
- Une alimentation peu variée
- Maladies telles que la diarrhée, qui augmentent l’excrétion des nutriments
- Situations physiologiques telles que la gestation nécessitant un apport accru en macro et micronutriments
